Introduction
گلیسرول ، جسے گلیسرین بھی کہا جاتا ہے ، ایک نامیاتی مرکب اور ایک سادہ پولیول کمپاؤنڈ ہے۔ یہ ایک بے رنگ ، بو کے بغیر ، میٹھا - چکھنے ، چپچپا مائع ہے اور یہ غیر - زہریلا ہے۔ گلیسرول ریڑھ کی ہڈی لپڈ میں موجود ہے جسے گلیسرائڈس کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی ویرل خصوصیات کی وجہ سے ، یہ ایف ڈی اے کے ذریعہ منظور شدہ زخم اور جلنے والے علاج میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کے برعکس ، یہ بیکٹیریل کلچر میڈیم کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ یہ جگر کی بیماریوں کی پیمائش کے لئے ایک موثر مارکر کے طور پر کام کرسکتا ہے۔ یہ فوڈ انڈسٹری میں ایک میٹھا اور دواسازی کی شکلوں میں ایک ہمٹینٹ کے طور پر بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
سالماتی فارمولا
C3H8O3
کاس نمبر
56-81-5
پیکنگ
215 کلوگرام/ڈرم
جسمانی خصوصیات
| ظاہری شکل | گلیسٹرول کمرے کے درجہ حرارت پر بے رنگ ، بدبو کے بغیر ، چپچپا مائع ہے۔ اس کا ایک میٹھا ذائقہ ہے ، جو اس کی قابل ذکر خصوصیات میں سے ایک ہے۔ |
| پگھلنے کا نقطہ | 17.8 ڈگری (64.0 ڈگری ایف) |
| ابلتے ہوئے نقطہ | عام دباؤ میں 290 ڈگری (554 ڈگری ایف) ، لیکن یہ اس درجہ حرارت کے ارد گرد تھوڑا سا گل جاتا ہے۔ کم دباؤ کے تحت ، اسے بغیر سڑنے کے آست کیا جاسکتا ہے۔ |
| کثافت | 1.26 جی/ایم ایل 25 ڈگری پر۔ اس کی نسبتا high زیادہ کثافت ایک سے زیادہ ہائیڈروکسل گروپوں کی موجودگی کی وجہ سے ہے جو انٹرمولیکولر ہائیڈروجن بانڈنگ میں معاون ہیں۔ |
| گھلنشیلتا | گلیسٹرول پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے۔ یہ پانی کے انووں کے ساتھ مضبوط ہائیڈروجن بانڈز تشکیل دیتا ہے ، جس سے اسے آسانی سے تحلیل ہوجاتا ہے۔ یہ بہت سے قطبی نامیاتی سالوینٹس جیسے ایتھنول اور میتھانول کے ساتھ بھی غلط ہے۔ تاہم ، یہ غیر - پولر سالوینٹس جیسے ہائیڈرو کاربن (جیسے ، بینزین ، ہیکسین) کے ساتھ ناقابل تسخیر ہے۔ |
درخواستیں
فوڈ انڈسٹری
گلیسٹرول کھانے کے اضافی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک ہیمیکٹینٹ کے طور پر کام کرتا ہے ، جس سے کھانے کو خشک ہونے اور اس کی نمی کی مقدار کو برقرار رکھنے سے روکتا ہے۔ یہ عام طور پر بیکری مصنوعات ، کینڈی اور دودھ کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ کھانے میں ذائقہ اور رنگینوں کے لئے ایک میٹھا ، گاڑھا اور سالوینٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔
کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت
کاسمیٹکس میں ، گلیسٹرول ایک کلیدی جزو ہے۔ یہ جلد اور بالوں کو نمی بخش رکھنے کے ساتھ ساتھ ایک گاڑھا اور سالوینٹ رکھنے کے لئے ایک ہیمیکٹینٹ کا کام کرتا ہے۔ یہ کریم ، لوشن ، شیمپو اور دیگر ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے ، جس سے ان کی ساخت اور تاثیر کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔
دواسازی کی صنعت:
گلیسٹرول کو دواسازی میں سالوینٹ ، ہیمیکٹینٹ اور زبانی دوائیوں میں میٹھا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ جلد میں منشیات کے دخول کو بہتر بنانے اور سھدایک اثر فراہم کرنے کے لئے حالات کی تیاریوں میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، اسے نس کے حل میں جزو کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
صنعتی ایپلی کیشنز
گلیسٹرول پلاسٹک اور رال کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے ، جیسے پینٹ اور ملعمع کاری میں استعمال ہونے والے الکیڈ رال۔ یہ دھماکہ خیز مواد کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے (جیسے ، نائٹروگلیسرین ، جو گلیسٹرول اور نائٹرک ایسڈ سے بنایا جاتا ہے) ، ٹیکسٹائل انڈسٹری میں ایک نرم اور چکنا کرنے والے کی حیثیت سے ، اور تمباکو کی صنعت میں تمباکو کی مصنوعات کو نم رکھنے کے لئے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: گلیسٹرول 56-81-5 ، چین گلیسٹرول 56-81-5 مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری
